Pastafrolas

* Pastafrola dulce de membrillo
* Pastafrola dulce de batata
* Pastafrola dulce de leche



Orígenes
Se dice que la pasta frola viene de Italia, y es lo que se llama "crostata" de origenes sicilianos. Tambien son muy buenas y famosas las crostatas napolitanas...
A lo que los italianos llaman pasta frolla es al tipo de masa con el cual se prepara la crostata y lo que los argentinos llamamos pastafrola sería la crostata.
La crostata original es la siciliana y es con diversas mermeladas de frutos... La crostata napolitana es de membrillo.
Así que la pastafrola argentina sería de origen italiano, y más precisamente napolitano.